Brötchenkiste 5-fach sortiert

CHF 61,06
exkl. MwSt
Artikelnummer: 102238

Produktbezeichnung:
Brötchenmischkiste mit jeweils 35 Stück pro Sorte, Malzkorn-, Mehrkorn-, Sonnenblumen-, Kornquark- und Rosenbrötchen, vorgebacken und tiefgefroren. 

Stückgewicht: 38 g 
Anzahl im Karton: 175 Stück

Zubereitung:
Bei 200-220°C für 10-15 Minuten mit Beschwadung backen. Kombidämpfer: Zu Beginn wenig Beschwadung geben, letztes Drittel der Backzeit Zug auf. Die Backzeit ist abhängig vom gewünschten Bräunungsgrad und dem verwendeten Ofentyp. 

Tiefgekühlt bei -18 °C. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren!
MHD (ab Produktionsdatum): 9 Monate

Nährwertangaben pro 100g:

  • Brennwert: 1476 kJ / 357 kcal
  • Fett: 11,0 g
  • davon gesättigte Fettsäuren: 1,3 g
  • Kohlenhydrate: 48,0 g
  • davon Zucker: 1,2 g
  • Eiweiss: 13,1 g
  • Salz: 1,8 g

Allergene:

  • Glutenhaltiges Getreide und Erzeugnisse daraus
  • Sesam und Erzeugnisse daraus
  • Milch und Erzeugnisse daraus
  • Soja und Erzeugnisse daraus
  • Kann Spuren von Eier enthalten

Zutaten: 
Mehrkornbrötchen: WEIZENMEHL, Wasser, Sonnenblumenkerne (9,5%), Leinsaat (6,2%), WEIZENVOLLKORNSCHROT, WEIZENGLUTEN, Hefe, GERSTENRÖSTMALZMEHL,
Speisesalz, Buchweizen (1%), SESAM (1%), ROGGENFLOCKEN (1%), GERSTENMALZEXTRAKT, getrockneter ROGGENSAUERTEIG, Maisquellmehl, Gewürze,
WEIZENRÖSTMALZMEHL, Maltodextrin, Acerolapulver
Kornquarkbrötchen: WEIZENMEHL, Wasser, SPEISEQUARK (5,5%), HAFERFLOCKEN, Leinsaat, Sonnenblumenkerne, Hefe, WEIZENGRIESS, Speisesalz, Rapsöl, GERSTENMALZMEHL, getrockneter ROGGENSAUERTEIG, WEIZENRÖSTMALZMEHL, WEIZENMALZMEHL, WEIZENKEIME, Acerolapulver
Sonnenblumenbrötchen: WEIZENMEHL, Wasser, Sonnenblumenkerne (12,5%), Leinsaat, Hefe, Speisesalz, WEIZENRÖSTMALZMEHL, Rapsöl, WEIZENGLUTEN, GERSTENMALZMEHL, Acerolasaftkonzentrat
Malzkornbrötchen: WEIZENMEHL, Wasser, Leinsaat (5,8%), WEIZENVOLLKORNSCHROT, SESAM (2,5%), Sonnenblumenkerne (2,2%), SOJASCHROT, Hefe, Buchweizen
(1,8%), ROGGENFLOCKEN, Speisesalz, Röstmalzmehl (1%) (GERSTE, WEIZEN), WEIZENGLUTEN, Rapsöl, Zucker, Dextrose, Karamell, MOLKENPULVER
Rosenbrötchen: WEIZENMEHL, Wasser, Speisesalz, Hefe, Rapsöl,
WEIZENGRIESS, GERSTENMALZMEHL, WEIZENMALZMEHL, WEIZENKEIME, WEIZENGLUTEN,Acerolasaftkonzentrat

Produktspezifikationen auf Anfrage!

Herkunftsland: DE