Wurzelbrot dunkel traditionell 450 g
Die Zeit ist ein entscheidender Faktor bei der handwerklichen Brotbackkunst. Deshalb geben die Bäckermeister dem Teig des Wurzelbrotes ganze 24 Stunden Zeit, das aussergewöhnlich schmackhafte Aroma zu entwickeln. Danach wird der Teig von Hand weiterverarbeitet und geformt. Deshalb ist jedes Wurzelbrot ein Unikat mit einem unvergleichlichen Verzehrgenuss - knusprig und saftig zugleich.
Produktbezeichnung:
Dem Teig der dunklen Wurzelbrote geben wir eine ausgesuchte Korn- und Saatenmischung bei. Sie gibt dem Brot einen fein-nussigen Geschmack und knackigen Biss. Rustikal, gedreht und tiefgefroren.
Stückgewicht: ca. 450 g
Anzahl im Karton: 8 Stück
Zubereitung:
Ofen auf 200°C vorheizen. Schwaden ca. 15 Sekunden. Backzeit ca. 12 Minuten. Die angegebenen Werte sind Richtwerte, die Backzeit/Backtemperatur ist abhängig vom jeweiligen Ofentyp.
Tiefgekühlt bei -18 °C. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren!
MHD (ab Produktionsdatum): 9 Monate
Nährwertangaben pro 100 g:
- Brennwert: 941 kJ / 225 kcal
- Fett: 2.0 g
- davon gesättigte Fettsäuren: 0.3 g
- Kohlenhydrate: 43 g
- davon Zucker: 1.0 g
- Eiweiss: 8.7 g
- Salz: 1.3 g
- Ballaststoffe: 4.6 g
Allergene:
- Glutenhaltiges Getreide und Erzeugnisse daraus
- Sesam und Erzeugnisse daraus
- Kann Spuren von Schalenfrüchte, Eier und Milch enthalten
Zutaten: WEIZENMEHL, Wasser, ROGGENVOLLKORNSCHROT, jodiertes Speisesalz, HAFERFLOCKEN, Leinsaat, Sonnenblumenkerne, Hefe, SESAM, WEIZENRÖSTMALZ, WEIZENQUELLMEHL, WEIZENMALZMEHL
Produktspezifikationen auf Anfrage!
Herkunftsland: AT