Wurzelbrot hell traditionell 450 g
Die Zeit ist ein entscheidender Faktor bei der handwerklichen Brotbackkunst. Deshalb geben die Bäckermeister dem Teig des Wurzelbrotes ganze 24 Stunden Zeit, das aussergewöhnlich schmackhafte Aroma zu entwickeln. Danach wird der Teig von Hand weiterverarbeitet und geformt. Deshalb ist jedes Wurzelbrot ein Unikat mit einem unvergleichlichen Verzehrgenuss - knusprig und saftig zugleich.
Produktbezeichnung:
Rustikales gedrehtes langzeitgeführtes Brot, tiefgefroren.
Stückgewicht: ca. 450 g
Anzahl im Karton: 8 Stück
Zubereitung:
Ofen auf 200°C vorheizen. Schwaden ca. 15 Sekunden. Backzeit ca. 12 Minuten. Die angegebenen Werte sind Richtwerte, die Backzeit/Backtemperatur ist abhängig vom jeweiligen Ofentyp.
Tiefgekühlt bei -18 °C. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren!
MHD (ab Produktionsdatum): 9 Monate
Nährwertangaben pro 100 g:
- Brennwert: 892 kJ / 213 kcal
- Fett: 1.4 g
- davon gesättigte Fettsäuren: 0.2 g
- Kohlenhydrate: 42 g
- davon Zucker: 1.0 g
- Eiweiss: 8.2 g
- Salz: 1.2 g
- Ballaststoffe: 4.1 g
Allergene:
- Glutenhaltiges Getreide und Erzeugnisse daraus
- Kann Spuren von Schalenfrüchte, Eier, Sesam und Milch enthalten
Zutaten: WEIZENMEHL, Wasser, jodiertes Speisesalz, Hefe, WEIZENQUELLMEHL, WEIZENMALZMEHL
Produktspezifikationen auf Anfrage!
Herkunftsland: AT