Laugen-Butter-Croissant 80 g

CHF 111,32
Artikelnummer: 102074

Produktbezeichnung:
Die herzhafte Kombination aus einem lockeren Butter-Croissant mit 25% Butteranteil und dem typisch herzhaften Geschmack von Laugengebäck, vorgegart und tiefgefroren. 

Stückgewicht: 80 g 
Anzahl im Karton: 100 Stück

Zubereitung:
Laugen-Butter-Croissant 15 Minuten auftauen lassen, Ofen auf 195°C vorheizen und bei 165-175°C 20-22 Minuten mit viel Dampf backen. Die angegebenen Werte sind Richtwerte, die Backzeit/Backtemperatur ist abhängig vom jeweiligen Ofentyp. 

Tiefgekühlt bei -18 °C. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren!
MHD (ab Produktionsdatum): 9 Monate

Nährwertangaben pro 100g:

  • Brennwert: 1343 kJ / 321 kcal
  • Fett: 15.6 g
  • davon gesättigte Fettsäuren: 10.0 g
  • Kohlenhydrate: 36.7 g
  • davon Zucker: 1.5 g
  • Eiweiss: 7.2 g
  • Salz: 0.84 g

Zutaten: WEIZENMEHL, Wasser, BUTTER (17%), Hefe, Zucker, WEIZENGLUTEN, Speisesalz, WEIZENMALZMEHL, SÜßMOLKENPULVER, Säureregulator Natriumhydroxid, Emulgator Lecithine, WEIZENSTÄRKE, Mehlbehandlungsmittel(Ascorbinsäure, Hemicellulase, Amylase)

Allergene:

  • Glutenhaltiges Getreide und Erzeugnisse daraus
  • Milch (einschl. Laktose) und Erzeugnisse daraus
  • Ei und Erzeugnisse daraus
  • Kann Spuren von Sesam, Schalenfrüchte und Lupine enthalten.

Produktspezifikationen auf Anfrage!

Herkunftsland: DE