HELA Roux hell Granulat 7 kg
CHF 96,87
Artikelnummer:
102747
Produktbezeichnung:
Suppen- und Saucenbinder
Hela Roux hell eignet sich hervorragend für das unkomplizierte Binden von Fonds für helle Suppen und Saucen sowie zum Nachbinden im à la carte Bereich. Sehr gut in der Anwendung löst sich sofort in der Flüssigkeit.
Gewicht: 7 kg
Anzahl: 1
Zubereitung:
Normverbrauch: 80 g Granulat auf 1 L heisses Wasser Dosierempfehlung für Saucen:
80-90 g/L Dosierempfehlung für Suppen: 50-60 g/L Zubereitung: Das Produkt in die Flüssigkeit einrühren und kurz aufkochen.
Kühl (<25°C) und trocken lagern, vor direktem Sonnenlicht schützen.
MHD (ab Produktionsdatum): 9 Monate
Nährwertangaben pro 100 g:
- Brennwert: 2524 kJ / 607 kcal
- Fett: 44 g
- davon gesättigte Fettsäuren: 29 g
- Kohlenhydrate: 49 g
- davon Zucker 0.1 g
- Eiweiss: 4.7 g
- Salz: 0.4 g
Zutaten: Reismehl, Palmfett
Allergene:
- Keine deklarationspflichtige Allergene enthalten
- Unvermeidbare Spuren können nicht ausgeschlossen werden.
Produktspezifikationen auf Anfrage!