HELA Roux dunkel Granulat 7 kg
CHF 96,87
Artikelnummer:
102755
Produktbezeichnung:
Suppen- und Saucenbinder
Hela Roux dunkel eignet sich hervorragend für das unkomplizierte Binden von Fonds für dunkle Suppen und Saucen sowie zum Nachbinden im à la carte Bereich. Sehr gut in der Anwendung löst sich sofort in der Flüssigkeit.
Gewicht: 7 kg
Anzahl: 1
Zubereitung:
Das Produkt langsam in die Flüssigkeit einrühren und unter gelegentlichem Umrühren bei kleiner Hitze 1 Minute kochen lassen.
Kühl (<25°C) und trocken lagern, vor direktem Sonnenlicht schützen.
MHD (ab Produktionsdatum): 9 Monate
Nährwertangaben pro 100 g:
- Brennwert: 2525 kJ / 607 kcal
- Fett: 44 g
- davon gesättigte Fettsäuren: 29 g
- Kohlenhydrate: 49 g
- davon Zucker: 0.6 g g
- Eiweiss: 4.3 g
- Salz: 0.41 g
Zutaten: Reismehl, Palmfett, Karamellzuckersirup, Maltodextrin.
Allergene:
- Keine deklarationspflichtige Allergene enthalten
- Unvermeidbare Spuren können nicht ausgeschlossen werden
Produktspezifikationen auf Anfrage!