TIFA Schollen-Doppelfilet natur 160-180 g

Produktbezeichnung:
Pazifisches Schollen-Doppelfilet ohne schwarze Haut einzeln entnehmbar, glasiert 20 %

Das feste und weisse Fleisch der Scholle verfügt über einen kräftigen Geschmack.

Die Scholle gehört zu den Plattfischen, welche an fast allen europäischen Küsten vorkommt. Ihre Oberseite ist von charakteristischen roten Punkten gekennzeichnet. Sie wird als Filet oder als ganzer Fisch vermarktet. Überaus beliebt sind die Maischollen, welche als besonders dickfleischige Delikatesse gelten, tiefgefroren

Gewicht: 5 kg / Karton