Demi Baguette Rusticata
Produktbezeichnung:
Mediterranes Baguette mit goldbraunem, rustikalem Ausbund und röscher Kruste. Das Weizenbaguette ist leicht bemehlt und vermittelt einen handwerklichen rustikalen Charakter. Vorgebacken und tiefgefroren.
Stückgewicht: 170 g
Anzahl im Karton: 45 Stück
L 26 x B 8 x H 5.5 cm
Zubereitung:
Ofen vorheizen und ohne Auftauen bei 200-220°C 12-15 Minuten mit Beschwadung backen.
Hinweis Kombidämpfer: Zu Beginn wenig Beschwadung geben, letztes Drittel der Backzeit Abzug auf.
Tiefgekühlt bei -18 °C. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren!
MHD (ab Produktionsdatum): 9 Monate
Nährwertangaben pro 100 g:
- Brennwert: 1082 kJ / 256 kcal
- Fett: 1.5 g
- davon gesättigte Fettsäuren: 0.2 g
- Kohlenhydrate: 49.8 g
- davon Zucker: 0.3 g
- Eiweiss: 9.4 g
- Salz: 1.65 g
Zutaten:
WEIZENMEHL, Wasser, Speisesalz, Hefe, WEIZENGRIESS, Olivenöl, GERSTENMALZMEHL, WEIZENMALZMEHL, WEIZENKEIME, Acerolapulver
Allergene:
- Glutenhaltiges Getreide und Erzeugnisse daraus
- Können Spuren von Soja, Milch und Sesam enthalten sein
Produktspezifikationen auf Anfrage!
Herkunftsland: EU