Muschelbrötchen dunkel

CHF 36,34
exkl. MwSt
Artikelnummer: 90155

Produktbezeichnung:
Das muschelförmige Brötchen aus Weizen- und Roggenmehl ist ideal zum Belegen. Vorgebacken und tiefgefroren. 

Stückgewicht: 80 g 
Anzahl im Karton: 80 Stück

Zubereitung:
Bei 190°C für 10-12 Minuten mit Beschwadung backen. Hinweis Kombidämpfer: Zu Beginn wenig Beschwadung geben, letztes Drittel der Backzeit Abzug auf.

Tiefgekühlt bei -18°C. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.
MHD (ab Produktionsdatum): 9 Monate

Nährwertangaben pro 100 g:

  • Brennwert: 1156 kJ / 273 kcal
  • Fett: 2.0 g
  • davon gesättigte Fettsäuren: 0.2 g
  • Kohlenhydrate: 52.4 g
  • davon Zucker: 1.0 g
  • Eiweiss: 9.1 g
  • Salz: 1.7 g

Allergene: 

  • Glutenhaltiges Getreide und Erzeugnisse daraus
  • Kann Spuren von Eier, Milch und Sesam enthalten

Zutaten: WEIZENMEHL (53%), ROGGENMEHL (18%), Wasser, Hefe, GERSTENMALZEXTRAKT, Speisesalz, Rapsöl, WEIZENGRIESS, ROGGENSAUERTEIG, WEIZENGLUTEN, GERSTENMALZMEHL, Acerolasaftkonzentrat

Produktspezifikationen auf Anfrage!

Herkunftsland: EU