Roggen-Brötchen
Produktbezeichnung:
Das Roggenbrötchen besteht ausschließlich aus 100 % natürlichen Zutaten und schmeckt herrlich aromatisch kräftig. Eine Mehlbestäubung verleiht dem Brötchen ein handwerkliches Aussehen.
Vorgebacken und tiefgefroren.
Stückgewicht: 85 g
Anzahl im Karton: 40 Stück
Zubereitung:
Ohne Auftauen im vorgeheizten Ofen bei 200-220°C 12-15 Minuten mit Beschwadung backen. Hinweis Kombidämpfer: Zu Beginn wenig Beschwadung geben, letztes Drittel der Backzeit Abzug auf.
Tiefgekühlt bei -18°C. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.
MHD (ab Produktionsdatum): 9 Monate
Nährwertangaben pro 100 g:
- Brennwert: 1017 kJ / 242 kcal
- Fett: 1.7 g
- davon gesättigte Fettsäuren: 0.2 g
- Kohlenhydrate: 44.5 g
- davon Zucker: 1.2 g
- Eiweiss: 9.5 g
- Salz: 1.3 g
Allergene:
- Glutenhaltiges Getreide und Erzeugnisse daraus
- Kann Spuren von Eier, Soja, Sesam und Milch enthalten
Zutaten: ROGGENMEHL (34,4%), WEIZENMEHL (30%), Wasser, WEIZENGLUTEN, Hefe, Speisesalz, Rapsöl, getrockneter ROGGENSAUERTEIG, Dextrose, WEIZENRÖSTMALZMEHL, GERSTENMALZEXTRAKT, WEIZENSPEISEKLEIE, Acerolasaftkonzentrat
Produktspezifikationen auf Anfrage!
Herkunftsland: EU