Laugenbuttercroissant 80 g
Produktbezeichnung:
Tiefgefrorenes Laugenbuttercroissant, Teigling, vorgegärt
gebogene Form, gelaugtes Plundergebäck.
Stückgewicht: 80 g
Anzahl im Karton: 80 Stück (4 x 20 Stück)
Zubereitung:
Laugenbuttercroissant ca. 30 min. antauen lassen. Im vorgeheizten Heißluftofen ca. 18 min. bei 150°C (mit Dampfzugabe) backen. Die genauen Backzeiten/ -temperaturen hängen vom jeweiligen Ofentyp ab.
Tiefgekühlt bei -18 °C. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren!
MHD (ab Produktionsdatum): 6 Monate
Nährwertangaben pro 100 g:
- Brennwert: 1725 kJ / 413 kcal
- Fett: 24.4 g
- davon gesättigte Fettsäuren: 16.7 g
- Kohlenhydrate: 38.8 g
- davon Zucker: 2.6 g
- Eiweiss: 8.3 g
- Salz: 1.3 g
Zutaten: WEIZENMEHL, Wasser, BUTTER 22%, Hefe, Zucker, WEIZENKLEBER, SÜSSMOLKENPULVER, Speisesalz, Emulgator: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Mono- und Diacetylweinsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren; Mehlbehandlungsmittel: Ascorbinsäure, L-Cystein, Enzyme (Amylase); Säureregulator: Natriumhydroxid.
Allergene:
- Glutenhaltiges Getreide und Erzeugnisse daraus
- Milch und Erzeugnisse daraus
- Kann Spuren von Ei, Soja, Sellerie und Senf enthalten.
Produktspezifikationen auf Anfrage!
Herkunftsland: DE