BOMBIERI Salame tipo MILANO 3 kg

Die BOMBIERI Salami tipo MILANO ist eine italienische Salami-Spezialität nach Mailänder Art, die sich durch ihre feine, fast reiskorngroße Mahlung von magerem Schweinefleisch und Speck auszeichnet. Verfeinert mit einem Hauch Rindfleisch, besticht sie durch einen mild würzigen, leicht süsslichen Geschmack mit deutlichen Noten von Knoblauch und Pfeffer sowie einer angenehmen Ausgewogenheit. Die rubinrote Farbe und die gleichmäßig verteilten weißen Fettstückchen machen diese luftgetrocknete und gereifte Salami nicht nur geschmacklich, sondern auch optisch zu einem Highlight. Ideal als feiner Aufschnitt – traditionell hergestellt vom italienischen Familienunternehmen Bombieri nach dem Rezept der Region Mailand.