CAPUTO Pizzeria Farina di grano tenero Tipo 00
CHF 111,00
exkl. MwSt
Artikelnummer:
103045
Produktbezeichnung:
Mehl mit elastischem und widerstandsfähigem Gluten, ideal für langgehende Teige.
Das elastische Gluten und die weiche Stärke begünstigen die Teigbildung mit hervorragender Feuchtigkeitszufuhr, leichter und perfekter Gärung und erfüllen damit die Bedürfnisse der besten Pizzabäcker. Ideal für klassische neapolitanische Pizza.