ANDU Schwertfisch-Steak 170 - 200 g

CHF 111,00
exkl. MwSt
Artikelnummer: 103074

Produktbezeichnung:
Schwertfisch Steak, roh, mit Haut und Knochen, IQF, tiefgefroren. Der Schwertfisch hat einen kräftigen torpedoförmigen Körper. Sein Oberkiefer ist stark verlängert und zum namensgebenden Schwert ausgebildet. Er bewohnt die gemässigt warmen bis tropischen Meere. Sein muskulöses, trotzdem aber zartes Fleisch ist äusserst schmackhaft. Es lässt sich ausgezeichnet braten und grillen.

Gewicht: 5 kg
Stückgewicht: 170 - 200 g
Anzahl: 5 x 1 kg Beutel 

Tiefgekühlt bei -18 °C. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren!
MHD (ab Produktionsdatum): 24 Monate

Nährwertangaben pro 100 g:

  • Brennwert: 556 kJ / 133 kcal
  • Fett: 2 g
  • davon gesättigte Fettsäuren: 1 g
  • Kohlenhydrate: 0 g
  • davon Zucker: 0 g
  • Eiweiss: 19.35 g
  • Salz: 0.2 g

Allergene: 

  • Fisch und Erzeugnisse daraus

Zutaten: Schwertfisch

Herkunftsland: Spanien FAO 57

Produktspezifikationen auf Anfrage!