Pangasiusfilet 170-230 g 10 kg

CHF 111,00
exkl. MwSt
Artikelnummer: 103079

Produktbezeichnung:
Pangasiusfilet, roh, ohne Haut, praktisch grätenfrei, glasiert. 20 % Glasur Aquakultur. Der Pangasius ist ein Süsswasserfisch.
Der Pangasius gehört zur Familie der Schlankwelse. Er bewohnt verschiedene Flusssysteme Südostasiens, stammt heute jedoch meistens aus Aquakulturen in Vietnam. Sein Fleisch ist sehr zart und nahezu grätenfrei. Durch seinen milden Geschmack lässt er sich auf vielfältigste Weise zubereiten.

Gewicht: 10 kg / Karton
Stückgewicht: 170 - 230 g

Tiefgekühlt bei -18 °C. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren!
MHD (ab Produktionsdatum): 365 Tage

Nährwertangaben pro 100 g:

  • Brennwert:  231 kJ / 55 kcal
  • Fett: 0.32 g
  • davon gesättigte Fettsäuren: 0.12 g
  • Kohlenhydrate: 0 g
  • davon Zucker: 0 g
  • Eiweiss: 12.9 g
  • Salz: 1.39 g

Allergene: 

  • Fisch und Erzeugnisse daraus

Zutaten: Pangasiusfilet (70%), Wasser, Stabilisator E 451,E452, Säureregulator E330, E331,

Produktspezifikationen auf Anfrage!