High Protein Buns L 40er Box
Produktbezeichnung:
Proteinreiches Weizenbrötchen mit hohem Proteingehalt, lockerer Krume und gleichmäßiger Form. Ideal für die Zubereitung von Sandwiches, Frühstücksangeboten und Snack-Konzepten im Foodservice.
Proteinreiches Weizenbrötchen, fertiggebacken, geschnitten, tiefgekühlt.
Stückgewicht: 60 g
Anzahl im Karton: 40 Stück
Ø Durchmesser 10.5 cm
Zubereitung:
Das Produkt in der Folienverpackung bei Raumtemperatur (18°C - 24°C) ca. 90-110 Minuten auftauen lassen.
Tiefgekühlt bei -18 °C. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren!
MHD (ab Produktionsdatum): 365 Tage
Nährwertangaben pro 100 g:
- Brennwert: 1300 kJ / 308 kcal
- Fett: 6.2 g
- davon gesättigte Fettsäuren: 0.7 g
- Kohlenhydrate: 43.5 g
- davon Zucker 7.3 g
- Eiweiss: 17.8 g
- Ballaststoffe: 3.6 g
- Salz: 1.33 g
Allergene:
- Glutenhaltiges Getreide und Erzeugnisse daraus
- Eier und Erzeugnisse daraus
- Kann Spuren von Milch, Sesam, Senf , Lupine und Soja enthalten.
Zutaten: Wasser, WEIZENMEHL, 16 % Backmischung (WEIZENGLUTEN, WEIZENMEHL, gekeimtes Kichererbsenmehl, getrockneter ROGGENSAUERTEIG, Salz, WEIZENKLEIE, GERSTENMALZMEHL), 16 % WEIZENPROTEIN, 5 % pasteurisiertes EIWEISS (EIWEISS (98,9 %), Säureregulator: Milchsäure (E270), Verdickungsmittel: Xanthan (E415), Stabilisator: Aluminiumsulfat (E520)), Rapsöl, Zucker, Hefe, Apfelessig, Salz, Glasur (Wasser, Rapsöl, pflanzliches Protein (Erbse), Maltodextrin, Dextrose, Maisstärke).
Produktspezifikationen auf Anfrage!
Produktionsland: DE